ระบบลีน (LEAN)
การผลิตแบบลีน (Lean manufacturing) เป็นวิธีการผลิตที่มุ่งลดเวลาภายในระบบการผลิตเป็นหลัก เช่นเดียวกับเวลาตอบสนองจากซัพพลายเออร์และลูกค้า มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับแนวคิดอื่นที่เรียกว่าการผลิตแบบทันเวลาพอดี (just-in-time manufacturing: JIT) ซึ่งพยายามที่จะจับคู่การผลิตกับความต้องการของลูกค้า โดยการจัดหาเฉพาะสินค้าที่สั่งซื้อและมุ่งเน้นที่ประสิทธิภาพ ผลผลิตโดยมุ่งมั่นที่จะทำให้เกิดมีการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง (continuous improvement) และการลดของเสีย (wastes) สำหรับผู้ผลิตและผู้จัดหาสินค้า
การผลิตแบบลีน (Lean manufacturing) ใช้วิธีการแบบทันเวลาพอดี (just-in-time) และเน้นไปที่การลดระยะเวลาในวงจรการทำงาน (reducing cycle) เวลาการไหลของสินค้า (flow) และปริมาณงาน (throughput times) โดยการกำจัดกิจกรรมที่ไม่เพิ่มคุณค่าใดๆ ให้กับลูกค้าออกไปอีก
การผลิตแบบลีน (Lean manufacturing) มีเป้าหมาย คือ การสร้างการไหลของผลิตภัณฑ์ที่ราบรื่นและมีประสิทธิภาพผ่านกระบวนการผลิต ตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงสินค้าสำเร็จรูป สิ่งนี้ทำได้โดยการระบุและกำจัดของเสียซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่เพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์หรือบริการ ของเสียอาจรวมถึงกิจกรรมต่างๆ เช่น ขั้นตอนที่ไม่จำเป็น เวลารอ และข้อบกพร่อง
การผลิตแบบลีน (Lean manufacturing) สามารถนำไปใช้กับกระบวนการผลิตได้แทบทุกงาน เช่น อุตสาหกรรมยานยนต์ การบินและอวกาศ อิเล็กทรอนิกส์ การดูแลสุขภาพ อาหารและเครื่องดื่ม และการค้าปลีก เป็นต้น
ระบบลีน (LEAN) คือ ชุดของหลักการและแนวทางปฏิบัติที่ใช้เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและประสิทธิผลของธุรกิจหรือองค์กร ระบบลีน (LEAN) มุ่งเน้นไปที่การระบุและกำจัดของเสียและสร้างวัฒนธรรมของการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ระบบลีน (LEAN) ได้รับการพัฒนาขึ้นในทศวรรษที่ 1930 โดย Toyota และตั้งแต่นั้นมาได้ถูกนำไปใช้โดยธุรกิจและองค์กรต่างๆ ทั่วโลก ลีนได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในหลากหลายอุตสาหกรรม รวมถึงการผลิต การดูแลสุขภาพ และรัฐบาล
ระบบลีน (LEAN) มีหลักการและแนวทางปฏิบัติแตกต่างกันหลายแบบ เช่น
- การทำแผนที่สายธารแห่งคุณค่า (Value stream mapping) คือ กระบวนการระบุขั้นตอนทั้งหมดที่เกี่ยวข้องในการสร้างผลิตภัณฑ์หรือบริการ จากนั้นประเมินแต่ละขั้นตอนเพื่อกำหนดมูลค่าให้กับลูกค้า
- การผลิตแบบดึง (Pull production) คือ ระบบการผลิตที่มีการผลิตผลิตภัณฑ์เมื่อลูกค้าต้องการเท่านั้น
- สินค้าคงคลังทันเวลา (Just-in-time inventory) คือ ระบบการจัดการสินค้าคงคลังที่วัสดุจะถูกสั่งซื้อเมื่อจำเป็นเท่านั้น และจัดส่งให้ทันเวลาที่จะใช้
- การปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง (Continuous improvement) คือ ความมุ่งมั่นในการปรับปรุงวิธีการทำงานอย่างต่อเนื่อง
ระบบลีน (LEAN) เป็นเครื่องมืออันทรงพลังที่สามารถช่วยให้ธุรกิจและองค์กรปรับปรุงประสิทธิภาพและประสิทธิผลได้ ด้วยการระบุและกำจัดของเสีย และโดยการสร้างวัฒนธรรมของการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง ลีนสามารถช่วยให้ธุรกิจประหยัดเงิน ปรับปรุงคุณภาพ และเพิ่มความพึงพอใจของลูกค้า
------------------------------------------------
ที่มาข้อมูล
ภาพและรวบรวมโดย www.iok2u.com