iok2u.com แหล่งรวมข้อมูลข่าวสารเรื่องราวน่าสนใจเพื่อการศึกษาแลกเปลี่ยนและเรียนรู้

thzh-CNenlo
WIM วัสดุคงคลังที่เก็บสำรองเพื่อความปลอดภัย (Safety Stock)

 

 

วัสดุคงคลังที่เก็บสำรองเพื่อความปลอดภัย (Safety Stock)

วัสดุคงคลังเพื่อความปลอดภัย (Safety stock) เป็นวัสดุคงคลังที่ต้องสำรองไว้กันวัสดุหรือสินค้าขาดเมื่อวัสดุหรือสินค้าถูกใช้มากกว่าที่คาดการณ์ไว้ วัสดุคงคลังที่เก็บสำรองไว้ โดยปริมาณของ Safety stock จะมากหรือน้อย จะขึ้นกับความไม่แน่นอนของปริมาณความต้องการ ถ้าปริมาณความต้องการวัสดุหรือสินค้าในแต่ละช่วงเวลา ไม่สามารถคาดการณ์ได้อย่างแน่นอน อาจจำเป็นที่จะต้องเก็บ Safety stock ในปริมาณมากขึ้น

การกำหนดปริมาณ Safety Stock

- ความถูกต้องในการพยากรณ์ (Forecast Accuracy) ถ้าความถูกต้องในการพยากรณ์มากจะช่วยให้ปริมาณ Safety Stock น้อยลง

- เป้าหมายการบริการลูกค้า (Target service Level) ถ้าเราตั้งเป้าหมายในการบริการลูกค้าไว้สูง เราจะต้องเก็บ Safety Stock ในปริมาณมากขึ้น

- ความถี่ในการเติมเต็ม (Replenishment Frequency) ถ้าเราสามารถเติมเต็มวัสดุคงคลังได้บ่อยและรวดเร็ว เราจะสามารถลดปริมาณ Safety Stock ลงได้ เนื่องจากเรามีโอกาสที่จะสั่งวัสดุหรือสินค้ามาเพิ่มได้ถี่ขึ้น

- ระยะเวลานับตั้งแต่ออกใบสั่งซื้อวัตถุดิบจนกระทั่งได้รับวัตถุดิบจากผู้ขายและความแปรปรวนของเวลานำ (Lead time & Its’ variability) ถ้าเวลานำในการเติมเต็มวัสดุคงคลังลดลง เราสามารถลดปริมาณ Safety Stock ลงได้ เนื่องจากเราสามารถสั่งวัสดุหรือสินค้ามาเพิ่มได้โดยใช้เวลาไม่นาน นอกจากนี้ถ้าเวลานามีความแน่นอนหรือมีความแปรปรวนต่า จานวน Safety Stock เราอาจไม่ต้องเก็บ Safety Stock

การกำหนดปริมาณ Safety Stock

ถ้าต้องการเพิ่มระดับการให้บริการในงานคลัง (Service Level) ปริมาณวัสดุคงคลังที่เราจะต้องเก็บก็จะต้องมีเพิ่มมากไปด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเราต้องการเพิ่ม Service Level ให้สูงใกล้ 100 % เราก็จะต้องเพิ่มปริมาณวัสดุคงคลังเป็นจำนวนมาก

 

ที่มาภาพและรวบรวมโดย www.iok2u.com

-----------------------------------------------

ดูข้อมูลเพิ่มเติมในเรื่อง คลังสินค้าและการบริหารจัดการสินค้าคงคลัง คลิกที่นี่

WIM คลังสินค้าและการบริหารจัดการสินค้าคงคลัง (Warehouse & Inventory management)

-------------------------------------------------